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Pleguezuelos: calidad y tradición por bandera

Hace ya un siglo que Hermanos Pleguezuelos fue fundada con el objetivo de hacer llegar al consumidor un producto de calidad en el que se aprecie el trato artesanal que le damos a cada una de nuestras elaboraciones. A pesar de todo el tiempo que ha pasado, nosotros seguimos con la misma ilusión a la hora de elaborar nuestros productos. No sabemos hacerlas cosas de otra manera.

Nuestra historia familiar se remonta 100 años atrás, centrándose en la industria cárnica en los años previos a la Guerra Civil. Nuestro primer comercio regentado por “Atoñica, la de la carne” se inició en la estación de Guadix, con la que nos sentimos especialmente unidos. Tras los dificiles años de la guerra, la familia se asentó en la localidad de Benalúa, tomando un nuevo impulso en la industria cárnica y dándose a conocer como la familia Pleguezuelos. Cuatro generaciones más tarde, la descendencia de aquella familia sigue conservando la misma ilusión por la elaboración de nuestra gama de productos.

Hoy, Cárnicas Hermanos Pleguezuelos centra su actividad en la elaboración y preparación de todo tipo de chacinas y alimentos cárnicos. Conservando el sabor de los productos artesanales elaborados con carnes de primera calidad, con respeto y cariño por las recetas heredadas de nuestros abuelos, sin miedo a la innovación y con el respaldo que nos aportan los más de 30 años de experiencia en el sector.

Nuestra empresa se ubica en Benalúa, entre campos de melocotones cultivados a los pies de Sierra de Nevada y a casi 900 metros de altitud, en una localización privilegiada que añade a nuestros embutidos y a todas nuestras especialidades curadas, frescas y cocidas el sabor tradicional de las matanzas caseras.

A pesar de nuestra dilatada experiencia, somos una empresa familiar compuesta por jóvenes con gran capacidad de innovación y adaptación a las exigencias de los consumidores. Siempre con la calidad y la tradición por bandera.

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