Cárnicas Pleguezuelos
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PRODUCTOS DESTACADOS

  • Plato preparado a base de carne de cerdo listo para calentar y tomar. La elaboración de nuestros callos de cerdo trata de conservar el sabor de la cocina tradicional. 

  • Gran aroma y bajo contenido en sal, siguiendo un proceso de curación óptimo en secadero natural.

  • Morcilla atada en forma de bola y con un sabor dulce o picante, muy cómoda para consumir en porciones. Ideal para entrante o para barbacoa.

  • Para elaborar esta butifarra, seleccionamos los mejores magros de la cadera del cerdo. Sin conservantes ni antioxidantes, mezcla natural siguiendo el estilo tradicional de nuestra familia carnicera.

  • Estas piezas siguen el mismo cuidadoso proceso de curación que nuestro jamón reserva: producto totalmente granadino, dejándolo reposar en secaderos naturales. Su bajo contenido en sal lo convierte en una pieza con propiedades nutritivas excelentes.

  • Para comercializar este producto hemos elegido las mejores vetas de carne magra. Ahumado y salado en su justa medida, su aporte energético lo convierten en un acompañante ideal para una gran variedad de platos combinados.

  • Cero lácteos. El queso de cerdo se define como un áspic o gelatina de carne. Elaborado a partir de la cabeza del animal. Cocido a fuego lento para obtener una pieza uniforme y sabrosa. Pruébalo en un picnic.

  • Producto elaborado a partir de cebolla natural cocida, manteca y sangre de cerdo. Con un toque adicional de picante. Para obtener su sabor único empleamos una mezcla especial de las mejores especias, consiguiendo un producto sin gluten y libre de alérgenos.

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